Chartreuse Verte Liquore dei padri certosini - 70 cl. - with box

Description

La Chartreuse nacque nel
1605
quando i monaci certosini di Vauvert (
Parigi
), nel luogo dell'attuale
Giardino del Lussemburgo
, rinvennero un manoscritto con la formula di un
elisir di lunga vita
. A causa della sua complessità, la ricetta non venne prodotta, ma nel 1737, presso la
grande certosa
di
Grenoble
cominciarono a fare uno studio approfondito. Iniziarono quindi la produzione che rimase però limitata alle città vicine di Grenoble e
Chambery
. Questo elisir è tutt'oggi commercializzato sotto il nome di "Elisir vegetale della Grande-Chartreuse"
]
. La Chartreuse verde venne invece elaborata nel
1764
. Durante la
Rivoluzione francese
i monaci, volendo conservare la ricetta, la diedero al
farmacista
di Grenoble, Liotard. La ricetta tornerà ai monaci alla sua morte nel
1816
.
I certosini vennero espulsi dalla Francia nel 1903, e la Chartreuse venne prodotta a
Tarragona
in
Spagna
fino al 1929, quanto ritornò ad essere prodotta in Francia, a
Fourvoir
. Dal 1935, a seguito di una frana a Fourvoirie, il liquore viene prodotto a Voiron dove è situata la più lunga cantina di liquori al mondo (164 m)
[3]
. Dal 1990, data nella quale la distilleria di Tarragona venne chiusa, la Chartreuse è prodotta soltanto a Voiron. Investiti da questa missione dal loro ordine religioso, i certosini della
grande certosa
sono i soli a conoscere la famosa ricetta (in realtà solo due o tre di loro la conoscono realmente). Ancora oggi la formula è rimasta un mistero nonostante i moderni metodi di indagine.
bottiglia verte - da 70 cl. con scatola
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